ΠΛΑΤΙΑ ΑΜΜΟΣ

Η παραλία ΠΛΑΤΙΑ ΑΜΜΟΣ (ή ΠΛΑΤΥΣ, όπως την ονομάζουν οι ντόπιοι) βρίσκεται στα παράλια του Ν. Λάρισας. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ή έχουν ακούσει για την μικρή αυτή παραλία. Γνωρίζουν όμως την ιστορία της.......
Ένας ναυτικός πριν πολλά χρόνια κουράστηκε να οργώνει τις θάλασσες και έχτισε ένα καλυβάκι κοντά στο χωριό του.  Απόμακρο ήτανε το μέρος, είχε ανηφόρες και κατηφόρες και δέντρα πολλά, μα όμορφο σαν παρθένα γυναίκα.  Κάθε θυσία άξιζε για τον παππού να μείνει δίπλα στη θάλασσα, όπου τα χρώματα της ανατολής και της δύσης συναντούσαν το πράσινο της φύσης. Όρμος μικρός με βαθυγάλανα νερά, το σκέπαζε ευλαβικά ο Κίσσαβος.
Κάθε πρωί ο παππούς σηκωνόταν είτε για να ψαρέψει, αν το επέτρεπε η θάλασσα, είτε για να καλλιεργήσει το χωράφι του.  Καλλιεργούσε αμπέλια και ελιές και είχε και ένα μεγάλο μπαχτσέ για τις καθημερινές ανάγκες της οικογένειάς του. Και για να προστατέψει το βιος του από την αλμύρα φύτεψε πλατάνια γύρω γύρω. 
Τα χρόνια όμως περάσανε, ο κήπος ποδοπατήθηκε, τα αμπέλια ξεραθήκανε, το καλύβι γκρεμίστηκε και θάφτηκε και ο δρόμος έγινε προσβάσιμος.  Το μέρος όμως παρέμεινε αγνό και πανέμορφο, η θάλασσα αιώνια και μαγευτική, τα πλατάνια και μερικές από τις ελιές μεγάλωσαν και ωρίμασαν.
Ο παππούς Ηρακλής (Γηρακλής, για τους ντόπιους) άφησε έναν θησαυρό πίσω του.  Θησαυρός ήταν και είναι ο Πλατύς, μέρος που γαληνεύει το πνεύμα και ηρεμεί την ψυχή.  Εκεί που η θάλασσα και το χώμα συναντιούνται, που η ομορφιά και η σκληράδα της φύσης ενώνονται, εκεί άφησε κληρονομιά για όλους τους ανθρώπους. Μοιράζεται αυτή η ομορφιά, δεν είναι για έναν.  Μοιράζεται στους ανθρώπους των οποίων το βλέμμα είναι αχόρταγο μπροστά στο θαύμα και ανήσυχο στην φωτιά της ανατολής και του λυκόφωτος.
Ξεκίνησε μια νέα περίοδο για τον Πλατύ, η οποία με την ίδια αγάπη που πρωτοκατοικήθηκε, με άλλη τόση κατοικείται και τώρα.  Σέβονται οι άνθρωποι το μέρος που η φύση έπλασε τόσο ξεχωριστό.  Και σαν μπει στην καρδιά κάποιου, ποτέ δε φεύγει.
Παρά θιν αλός, όπως έλεγε και ο Όμηρος, πέρασαν και θα περάσουν πολλοί άνθρωποι.  Εκεί βρίσκονται ποια σύγχρονες εγκαταστάσεις.  Κάθε επισκέπτης και ταξιδευτής μπορεί να απολαύσει υπέροχα παραδοσιακά πιάτα από ντόπιους προμηθευτές (αγρότες, ψαράδες και κτηνοτρόφους), ροφήματα και κοκτέιλ, έως αργά το βράδυ, με συντροφιά τη θάλασσα και τους ήχους της φύσης. 
Με μεράκι και αγάπη το εστιατόριο-καφέ, προσφέρει τις υπηρεσίες του σε όλους όσους θέλουν να μοιραστούν την ιστορία και ότι άλλο έχει να δώσει ο τόπος.
Η οικογένεια του ΠΑΡΑ ΘΙΝ ΑΛΟΣ μεγαλώνει ...
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας υπάρχει ιδιωτικό παρκινγκ και περίπτερο.

A few words about the history of our place...  
A sailor, a long time ago, got tired of plowing the seas and so he built a small hut near his village. Deserted as was the place, it had uphills and downhills and many trees,but beautiful  like a virgin woman. Every sacrafice was worth it for this old man to stay by the sea where the colours of the sunset and the sunrise would meet the green of nature. A small bay with dark blue waters was devoutly covered by Kissavos mountain.
Every morning the old man would wake up either to fish, if the waters would permit him, or to cultivate his land. He grew vineyards and olive trees and he also had a big vegetable garden for the  everyday needs of his family. In order to protect his crops from the saltness of the sea, he planted plane trees all around.
The years passed, the garden was trampled down, the vineyards dried out, the hut was knocked down and buried, and the path became accessible. The place, though, remained pure and beautiful, the sea everlasting and magical, the plane trees and some olive trees matured and got bigger.
The old man Hercules (Giraklis for the locals) left a treasure behind him.This treasure was  and is called Platys, a place which calms the spirit and relaxes the soul. The place where the sea and the soil meet, where the beauty and the toughness of nature join, that's where he left the heritage for all the people. This beauty is shared, and is not only for one person. It is shared among the people whose look is insatiable in front of this miracle and restless in the fire of the  rising sun and the twilight.

---